お米を買うとき、2キロって何合くらいなんだろう？…って悩んだことありませんか。
特に普段はカップで量ることが多いので、キロ単位で考えるとピンとこない人も多いはずです。
さらに白米や玄米、無洗米で重さが変わるとなると、ますますわかりにくいですよね。
この記事では、2キロの米が何合になるのか、種類ごとの違いや計算のコツをわかりやすくまとめました。
毎日の炊飯やお米の買い方に役立つので、ぜひ最後までチェックしてください。
米2キロは何合？基本知識
米の単位と合の関係
お米を量るときによく使われる「合」という単位ですが、普段あまり意識していない方も多いかもしれません。
合（ごう）は、日本に昔からある体積の単位で、炊飯器や計量カップでもよく目にするサイズです。
1合は180ミリリットルと決まっていて、水のような液体なら180グラムですが、米の場合はもう少し重くなります。
お米は同じ体積でも、種類や乾燥具合によって微妙に重さが変わるのが特徴です。
そのため、「1合＝◯グラム」と一律に決めるのは難しいですが、標準的な白米であれば、およそ150グラム前後とされています。
このように、お米の「合」は体積を表し、重さは目安として覚えておくと便利です。
また、2合、3合といった数え方も、体積の倍数になるので、料理レシピや炊飯の目安にも役立ちます。
米を買うときにはキロ単位で購入することが多いので、「キロ」と「合」の関係を知っておくと、無駄なくお米を管理できるようになります。
米1合は何グラム？
米1合の重さは、白米の場合だいたい150グラム前後です。
これはあくまで目安で、お米の品種や乾燥状態によって若干の差があります。
新米と古米でも重さが微妙に変わることがあるので、厳密に測るならキッチンスケールを使うのがおすすめです。
ちなみに、玄米の場合は1合あたりの重さが少し軽くなって140グラム前後になることが多いです。
無洗米の場合は表面のとぎ汁成分が取り除かれているので、さらに軽くなる傾向があります。
このように「1合＝150g」は白米基準の目安なので、米の種類によっては若干ずれる可能性があることを覚えておきましょう。
ただ、普段の買い物や炊飯の計算では、「1合150g」として考えておけば、大きく間違うことはありません。
お米1合を炊くとだいたい325グラムのご飯になるんです。うちではこれをお茶碗2杯分に分けるので1杯あたりは160グラムくらいですね。実際に量ってみると、いつも食べてるお茶碗1杯の重さがわかってちょっと面白かったです。
お米2キロを合に換算するには？
お米2kg(2,000g)は約13.3合です。
一人暮らしで1日1杯分のご飯を消費していくと1ヶ月弱、2日に1杯なら約2ヶ月ほど持つ計算になります。
1週間に何杯くらいご飯を食べるかを考えれば、何キロのお米を買うか決められます。
2キロのお米を合に換算するには、「2,000g ÷ 1合150g」で計算します。
計算式はシンプルで、
2,000g ÷ 150g ＝ 約13.3合
…となります。
つまり、お米2キロは約13合強と考えればOKです。
1kgの倍なので、お茶碗で言うと26-28杯分ほどの量になります。
ただし、この計算は白米を基準にしているので玄米や無洗米だと少し違ってきます。
例えば玄米なら1合＝140g程度になるので、
2,000g ÷ 140g ＝ 約14.3合
…となり、白米よりも少し多めに換算されるイメージです。
このように、「お米2キロは何合？」という疑問に答えるには、米の種類を踏まえて計算するのがポイントになります。
普段よく食べる米の種類を基準に自分なりの換算目安を決めておくと、毎回計算しなくても済むので楽ですよ。
お米2キロの重さと米の種類
白米と玄米の重さ違い
お米と一口に言っても、白米と玄米では重さが少し違います。これは、精米によって表面のぬか層が削られているためです。
白米は1合あたり約150グラムが目安ですが、玄米は1合で約140グラムと、白米よりわずかに軽くなります。
ただし、玄米は見た目が少しふっくらしているので、体積はほぼ同じです。
この「重さの違い」は、キロ単位で購入する際にはあまり気にならないかもしれませんが、合に換算するときには意外と大きな差になります。
例えば、2キロの白米は13.3合ですが、玄米なら約14.3合になります。
また、炊飯時の水加減も白米と玄米で異なります。
玄米は吸水に時間がかかるため、少し多めの水が必要です。
重さだけでなく、炊き方の違いにも気を付けたいところです。
無洗米の特性と重さ
最近は無洗米を選ぶ家庭も増えています。
無洗米は、精米した後に表面のとぎ汁成分をあらかじめ取り除いているので、水洗い不要でそのまま炊けるのが特徴です。
無洗米は1合あたりの重さが、白米より若干軽くなり、約145グラム前後が目安です。
これは、表面の余分な部分が取り除かれている分、わずかに軽くなるためです。
このように、同じ「2キロの米」でも、無洗米・白米・玄米で合数に違いが出ることは覚えておくと便利です。
特に、無洗米は「洗わないからラク」というイメージが強いですが、計量時の重さが若干違うことには注意が必要です。
ポチップ米の種類による計算の影響
米の種類によって重さが違うと、2キロの米を何合か換算するときの答えも変わります。
・白米（標準）：1合＝150g→2,000g ÷ 150g＝約13.3合
・玄米：1合＝140g→2,000g ÷ 140g＝約14.3合
・無洗米：1合＝145g→2,000g ÷ 145g＝約13.8合
このように、同じ2キロでも何合になるかは少しずつズレてきます。
普段から決まった種類の米を食べるなら、その米の1合あたりの重さを覚えておくと計算がスムーズです。
米の換算と便利な計算
グラムと合の換算表
お米を買うときや炊くときにパッと確認できるように簡単な換算表をまとめました。
| 米の種類 | 1合の重さ | 2キロの合数目安 |
|---|---|---|
| 白米 | 150g | 約13.3合 |
| 玄米 | 140g | 約14.3合 |
| 無洗米 | 145g | 約13.8合 |
サイズごとの必要米量
炊飯器のサイズに合わせた米の量もまとめます。
・3合炊き＝450g
・5合炊き＝750g
・1升炊き（10合）＝1,500g
ポチップ換算を簡単にするアプリ
お米の重さや合数を自動計算してくれる無料アプリも増えています。「米換算アプリ」や「炊飯量計算」と検索すると色々出てくるので、気になるものを試してみてください。
お米の合数や種類をアプリに入力するだけで炊飯に必要な米と水の量がグラム単位で直ちに表示されます。もう計量カップで測る手間は不要です。
まとめ
お米2キロは何合になるのかを知るには、米の種類ごとの重さを覚えておくのがポイントです。
白米なら約13.3合、玄米は約14.3合、無洗米は約13.8合と少しずつ違います。
1合の重さは白米150g、玄米140g、無洗米145gが目安です。
普段使う米の種類に合わせて計算すれば、お米の買い方や炊飯量もスムーズになります。
便利な換算表やアプリも活用して、毎日のごはん作りをもっとラクにしてみてくださいね。
