『モンブラン』“本当においしい”店はどこ?絶対食べたい新感覚スイーツ!!

秋冬の人気スイーツといえばなんといっても『モンブラン』!

モンブランと言えば栗好きさんの秋の定番スイーツではないでしょうか。・・・

オーソドックスなものからオリジナリティあふれるものまで、ここ数年でさまざまなタイプを見かけるようになりました。

モンブランや栗の専門店も登場し、うまいお店巡りをするという栗好きさんもいますから・・・。

この記事では、冬の新作ブランが楽しめるカフェやテイクアウト店をご紹介します。

『モンブラン』とは

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モンブランとは、栗などを原料とするクリームをメレンゲやスポンジケーキなどの生地に載せたケーキです。

フランスとイタリアの国境にあるアルプス山脈の「モンブラン(MontBlanc)」から来ています。

フランス語で、Montは「山」、Blancは「白」で、「白い山」。この山の形に似せて作っています。

モンブランというと一般的に栗をイメージしますが、必ずしも栗である必要はありません。

最近ではさつまいもやかぼちゃ、抹茶風味なモンブランも見かけます。

では、なぜモンブラン=栗というイメージができたのでしょうか?

日本で最初にモンブランを作ったお店が栗を使用していたからでしょう。

このモンブランを広く親しまれることを望み、今では日本全国の洋菓子店で愛されるメニューになりました。

店舗ごとにマロンクリームや生クリームなどに個性があり、異なる味わいが楽しめます。

【冬の新作】新感覚『モンブラン』スイーツが登場!

アイエムエムフードサービス株式会社(本社:石川県金沢市、代表取締役社長:水口 直文)が展開する『生搾りモンブラン専門店』は、独自開発したモンブラン専用搾り機を使用して一つ一つ丁寧に作り上げる、見た目にも楽しい、こだわりのモンブラン専門店です。

今回、新商品「バスクチーズモンブラン」を数量限定で発売いたします。
バスクチーズモンブラン

​究極を追求する専門店から、はっと驚くような新商品。「栗」と「チーズ」の未体験なコラボレーション、新作モンブランが登場。

イタリア産渋皮栗と和栗を独自にブレンドしたマロンクリームは、奥深いコクに程良いビターな味わいが感じられ、素材の美味しさをとことん活かした美味しさに仕上げております。

直径1mmの糸状に搾り出して、生クリームとバスクチーズケーキの上にこんもりと織り重ねてあるため、口当たりがふんわり軽く口溶けなめらかで、豊かな風味と重厚な美味しさが口いっぱいに広がります。

そこに溶け合うまろやかで濃厚なバスクチーズケーキが、マロンクリームに絶妙に溶け合い、リッチな味わいが完成しました。

バスクチーズモンブラン箱入り

 ■ 商品情報   ・商品名:「バスクチーズモンブラン」 ※数量限定
・価格:店内皿盛り/1,380円
お持ち帰り用 スモール/980円
レギュラー 箔押し箱付き/1,380円
※全て税込価格

「専門店だからこそ」の美味しさで全国に店舗拡大中。注目のスイーツブランド。

​モンブランは季節を超えて愛される定番商品です。昨今のメディアによりモンブランの専門店の露出が増え、若い世代からも愛されるスイーツとして定着しています。

まさにモンブランブームは今、全国の地方都市まで広がっている状況です。

『生搾りモンブラン専門店』は専門店だからこそ、栗や生クリームなどの厳選された「素材への特化」、焼き立て、搾り立てといった「商品鮮度への特化」、或いは単一商品にとことん拘った「専門性への特化」という「特化」にこだわり「高品質」な商品を生み出しています。

また、インスタグラムなどのSNSで「映える」ビジュアルも好評を頂いています。
生搾りモンブラン

 ■ 会社概要   アイエムエムフードサービス株式会社
本社:石川県金沢市森山1-2-1
代表者:代表取締役社長 水口 直文
事業内容:飲食店の経営、トータルプロデュース
アイエムエムフードサービス株式会社は、SDUMSmediaJapanの関連会社です。

公式サイトhttp://immfoodservice.com

引用:プレスリリースより

「バスクチーズモンブラン」を味わえる生搾りモンブラン専門店は?

秋スイーツの定番「モンブラン」ー専門店だからこその美味しさで全国に店舗拡大中。

その注目のスイーツブランドを味わえるお店『生搾りモンブラン専門店』を紹介します。 

 【店舗紹介】 全国11店舗  

金沢フォーラス店
住所 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス1F ブレディット内
TEL  076-290-4994


南町田グランベリーパーク店
住所 東京都町田市鶴間3-4-1 南町田グランベリーパークLEMONADE by Lemonica
TEL 042-850-6610


渋谷ヒカリエ店
住所 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F サブリナ パスタ&クラムチャウダー内
TEL 03-6450-6030


金沢フォーラス7F sabrina店
住所 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス7F サブリナ内
TEL 076-293-3500


高崎オーパ店
住所 群馬県高崎市八島町46-1高崎オーパ7F
TEL 027-387-0630


イオンモール浜松市野店
住所 静岡県浜松市東区天王町字諏訪1981-3
TEL  053-545-7518


イオンモール八千代緑が丘店
住所 千葉県八千代市緑が丘2丁目1-3 イオンモール八千代緑が丘
TEL 047-489-1695


JR八王子駅直結 八王子オーパ店
住所 東京都八王子市旭町1−12 八王子オーパ 2F
TEL 042-686-2566


イオン成田店
住所 千葉県成田市ウイング土屋24イオンモール成田1F
TEL 0476-23-8282


モラージュ柏店
住所 千葉県柏市大山台2-3 1F
TEL 04-7197-6058


イーアス高尾店
住所 東京都八王子市東浅川町550-1 イーアス高尾1F
TEL 042-629-9039

まとめ

今回は、アイエムエムフードサービス株式会社(本社:石川県金沢市、代表取締役社長:水口 直文)が展開する『生搾りモンブラン専門店』はこだわりの冬の新作ブランが楽しめるモンブラン専門店です。

そのモンブラン専門店が全国に展開中のお店をご紹介しました。

ひとつひとつ作り上げるモンブランを楽しんでください。絶対食べたい新感覚スイーツです!!

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